Köhnü Üzüm Fidanı

Köhnü üzüm çeşidi, Öküzgözü ismiyle tanınan üzümün bir alt türüdür. Arapgir Köhnü üzümü yüksek kalitede sofralık üzüm ve aynı zamanda yüksek kalitede bir şaraplık üzümüdür.

Köhnü üzümünün taneleri mora yakın siyah renge çalar, üzümün üzeri gri puslu, oval şekilli, iri çekirdekli ve bol şıralı olmakla birlikte tadı ise nötraldir. Meyve kabuğunun kalınlığı normaldir.

Köhnü üzümü ağza alındığında hemen erimektedir. Salkım şekli ise konik, çok iri ve ortalama 500 ile 700 gram arasında seyretmekte ve dolgun sıklıktadır.

Üzümün olgunlaşma dönemi eylül ayının ortasına doğru başlar ekimin birinci ve ikinci haftalarına kadar sürer.

Üzümün hasatından sonra 10, 15 gün kadar tazeliğini koruyarak yenilebilme özelliğine sahiptir.

Soğuk hava deposunda ise birkaç aya kadar bekleme süresine sahiptir.